こんにちは。関西在住のアラフィフ主婦omochiです。
今回は、夏野菜を使ったCoCo壱番屋「チキンと夏野菜カレー」の紹介です。
色とりどりの夏野菜を使ったチキンカレー、見た目もあざやかで食欲をそそります。
夏野菜カレーメニュー
他のカレーと同じくロースカツなど、いろいろトッピング出来ます。
今回は、チキンと夏野菜カレープラスハーフイカ ご飯150g1辛にしました。
小さく裂いたチキンと、トマト・おくら・茄子・アスパラなどの大きな夏野菜がゴロゴロっと入っています。
オクラなんか丸ごと入ってる(^^ )
茄子も大きくて、トロッとして食べ応え充分でした。
アスパラやオクラも歯ごたえもあって、美味しかったです。
中でもミニトマトの酸味がカレーの辛さと合って、一番のお気に入りでした。
辛さで暑気払いして、野菜で食物繊維やビタミンも取れるので、一石二鳥の夏野菜カレーです。
チキンでタンパク質も取れるしね~
期間限定の商品なので、お早めに。
では、この辺で。