こんにちは。関西在住のアラフィフ主婦omochiです。
散歩がてら久しぶりに、京都の東寺に行って来ました。
東寺はJR京都駅から徒歩１５分ほどで行けるので、気軽に五重塔や仏像を見学出来るお寺です。
しかも清水寺や嵐山ほど混んでないので、のんびり見学出来ます。
今回は、東寺に行った時にランチで食べた、絶品鴨しゃぶの紹介です。
京町家 鴨料理店 「空（くう）」
場所は東寺の慶賀門のすぐ近くです。黒っぽい京町家で、最初に見つけたときは鴨料理店だとは思いませんでした。
空の字は書家の金澤翔子さんの作だそうで、力強くてカッコいいです。
お店には開店時間前に行ったのですが、既に行列が出来ていました。平日でも予約していった方がいいです。
お店の玄関には、又々翔子さんの書が飾ってありました。迫力のある書ですね～。
店内は和風かと思いきや、明るめの木をふんだんに使った、シンプルでモダな北欧風の内装でした。以外だけど、好きな内装です。
メニュー
鴨しゃぶの他にも、鴨かつや鴨そば、鴨ラーメンもあって、カフェメニューには、台湾かき氷もありました。鴨ラーメンも捨てがたかったけど、やっぱり、、、
鴨しゃぶ和膳 ￥２，２００（税込み）
一人鴨しゃぶ鍋が付いた豪華版です。
お出汁のいい香りが漂います。
おいしい鴨しゃぶの食べ方指南があって、それを見ながら食べ進めました。
たっぷり鴨とつくね、ねぎ、ゴボウが付いてました。
先につくねを入れて、ねぎ、鴨を入れて食べます。
食べてみると、脂はあるのにアッサリして美味しい！鴨肉のコクとネギが良く合います。しゃぶしゃぶ肉は、臭みなど全く無くて、甘味が合ってすごく美味しかったです。
つくねもホロッと柔らかく、軟骨のコリッとした食感もあって、これまた美味しかったです。
加えて、オリジナルの出汁が本当に美味しかった！鴨肉に丁度良い出汁加減でした。
出汁をご飯にかけて食べると、美味しい雑炊になりました。
追加で、蕎麦やうどんも注文出来ます。
副菜のコロッケや、漬け物も箸休めに丁度良かったです。
鴨肉は、不飽和脂肪酸や鉄分が多く、美容にいいそうです。しゃぶしゃぶの他にも、カレーやラーメンなどのメニューもあって、又リピしたいです。
食後に散歩した東寺。
曇っていて綺麗に撮れていませんが、日本庭園と五重塔。美しいです。
店舗情報
京都府京都市南区東寺東門前町３３
TEL ０７５－７４８－６８６６
営業時間 １１：３０～２２：００
年中無休
