こんにちは。関西在住のアラフィフ主婦omochiです。
福井県芦原温泉に行った帰り、福井名物のソースカツ丼発祥のお店「ヨーロッパ軒総本店」に行って来ました。
カツ丼と言えば卵でとじたものが思い浮かびますが、福井名物のソースカツ丼は卵なしでソースのみのカツ丼です。
ヨーロッパ軒の初代「高畠増太郎」さんが考案したそうで、高畠さんがドイツに料理修行に行った際に、ドイツ仕込みのウスターソースで日本人に合う料理をと考え、ソースカツ丼を作られたそうです。
店内の様子
店内は、白い壁と焦げ茶色の木のテーブル、椅子で統一されていて、落ち着きがあってシックでモダンな内装です。カウンター席もあって、一人でも入りやすいです。
メニュー
ソースカツ丼がメインメニューですが、他にもカレーやスパゲッティ、ポークケチャップなど洋食メニューがたくさんありました。
今回食べたもの
レディースカツ丼セット ￥１，１００
カツとご飯が少な目で、サラダや味噌汁が付いてくるセットです。女性には嬉しい(^^ )
カツは２枚で丁度良い量です。
極細かいパン粉でカリッと揚げられたカツは薄めで、簡単にかみきれるほど柔らかく、すごく美味しい！！
甘辛いウスターソースが全体にかかって、足りなければ好みでたせるように追いソースも付いています。ウスターソースも程よい甘さと酸味で好みの味でした。
ご飯にキャベツなどの野菜も無くて、油っこいかな～？と思っていましたが、衣が薄くカラッと揚げてあるので、それほど油っこくなく、アラフィフでも美味しく食べられました。
箸休めのサラダと漬け物が嬉しい。野菜も取りたいしね。
子供は大カツ丼セット ￥１，４３０＋セット￥２２０
丼からはみ出るボリューム。迫力満点のソースカツ丼です。
でもペロリと平らげていた。恐るべき食欲です。
カツ丼ソースが売っていたので、買って帰りました。これで家でもソースカツ丼が食べられる。
福井のカツ丼といえばソースカツ丼が一般的なのだそうです。卵で閉じないカツ丼って珍しいですが、甘辛いソースがご飯と良く合って、本当に美味しかったです。
又、食べたいな。
店舗情報
福井県福井市順化市１－７－４
０７７６－２１－４６８１
営業時間：１１：００～２０：００
定休日：火曜日 隔週月曜日
