こんにちは。関西在住のアラフィフ主婦omochiです。
今回は、福井にある越前海鮮倶楽部さんのから揚げせんべいの紹介です。
京都伊勢丹で買いました。
商品情報
販売元
福井県坂井市三国町にある越前海鮮倶楽部という会社で、元は漁師をされていたそうです。
手軽に獲れたての美味しい海鮮を届けたい、という思いから、煎餅の販売を始められたそうです。
こだわり
海産物を挟み焼きする際のでん粉にもこだわりがあって、海鮮倶楽部は、北海道産の「馬鈴薯でん粉」を使用しています。
多くのメーカーが、「加工でん粉」をしようする中、食の安全と素材の味にこだわっています。
こうやって見ると、知らないうちにいろいろ加工品を食べているんですね。
怖いな～。
今回買った物
たこから揚げせんべい
袋を開けたとたん、海鮮の香りがして、でも生臭くない。
新鮮さが分かります。
甘塩っぱい味付けで、タコの味もしっかりします。
パリパリで、美味しい。
海鮮本来の素朴な味わいです。ビールのつまみにもいいな～(^^ )
もう一つは、いかから揚げせんべい（わさび味）
こちらも、パリパリ。
いかと、ツンとくるワサビが合う。
こちらは、甘味はなく、いかと、わさび味のシンプルな味です。
やっぱり、ビールに合う。
どちらも、海鮮本来の味が楽しめます。
価格は、ややお高めですが、国産のでん粉、海鮮を使った健康に良さそうな煎餅でした。
健康に気を遣うアラフィフには、ピッタリのお煎餅です。
WEBでも購入可能ですので、お煎餅好きの方は是非食べてみてください。。。
では、この辺で。
