こんにちは。関西在住のアラフィフ主婦omochiです。
久しぶりに京都に行って来ました。
京都伊勢丹のグランマシーニューヨークで、念願のあまおうタルトを買って来たので、紹介します。
なぜ念願かというと、週末行くとすごい行列でなかなか買えず、今回平日に来店できたので、やっと買えました。
嬉しい。(^^ )
お店の外観 苺押しなのかな。
ディスプレイだけでも美味しそう。。。
グランマシーニューヨークは、名古屋発祥の洋菓子店で、ケーキだけで無く、
焼き菓子もオススメです。
店名にニューヨークとあるので、ニューヨークのお店かと思いましたが、名古屋でした。
ニューヨークは、ケーキの高さが日本のケーキより背が高く、そのスタイルがニューヨークスタイルのためニューヨークと付いてるそうです。
今回買ったのはこちら。
あまおうタルト（期間限定）4寸 ￥２，１６０
大きさは２種類あって、４寸と５寸￥￥３，２４０）
我が家は、２人家族なので、４寸にしました。
つやつやして、輝いてます。
タップリ乗ったあまおうが美味しそう。
切ってみると、こんな感じ。
上から、苺・ホイップ・苺ジャム・お酒を浸した生地・タルトとなっています。
あまおういちごは、ジューシーで、凄く甘い。酸味は、少な目です。
ホイップは、やや甘くて、軽い食感。
苺ジャムの酸味がいいです。
シットリした生地は、お酒の臭いが結構します。購入時もお酒を使ってますと、説明がありました。お酒が苦手な人は、ちょっと気になるかも。
最後のタルト生地は、甘さ控えめで、サクサクです。
一緒に食べると、やっぱり苺の甘さ、美味しさが引き立ちます。
美味し～～～。
甘すぎず、ワンホール丸々食べられそう。（太るけど）
いつも食べたいなーと思いながら、行列が凄すぎて諦めていたあまおうタルト、
やっと食べられて感無量です、、、、（大げさ過ぎる）
でも、本当に美味しいです。又、食べたいな。
では、この辺で。
