こんにちは。関西在住のアラフィフ主婦omochiです。
ホテルステイ、グルメを楽しみにヒルトン大阪に２泊してきました。
部屋のアップグレード、ラウンジの様子を前回の記事にしています。
こちらからどうぞ。
今回は、ヒルトン大阪・Folk Kitchen（フォルク キッチン）のビュッフェの様子、朝食の様子を紹介します。
今回omochi達が食べたのは、、、
ソフトドリンク飲み放題付ディナービュッフェ ￥８，５００（税サ込み）
ややお高めですが、ヒルトン・オナーズ会員になると、レストラン、バーの利用が最大２５％割引になります。
omochiは、ヒルトン会員なので、￥８，５００→￥５，９００（税サ込み）になりました。
ヒルトン会員に入るのは、無料で入れるので、事前に入っておいた方がお得です。
店内の様子
店内は黒の椅子やデーブルで統一され、落ち着いた感じです。
隣の席との間隔も広めに取られているので、隣の方を気にせず食事を楽しめますし、感染対策にもなります。
ビュッフェだと、どうしても料理を取りに行ったり、飲み物をお替わりしたりするので、席の間隔が狭いと気を使ってしまいます。ゆったりしているのは、有り難いです。
料理紹介
色とりどりの野菜達。
水耕サラダ
どうやって採るのか分かりませんでした。
ポテトサラダや、タイ風サラダもありました
ソーセージニョッキ、ローズマリーガーリックチキン
一品一品すごく手が込んでる。どれも美味しそう、、、
ローストポテト、温野菜ﾊﾞｰﾆｬｶｳﾀﾞｰ
温野菜って珍しいですね～。
パスタ２種類 カルボナーラ、海老のクリームパスタ。
注文すると、その都度作ってもらえます。
フォーと、タイチリソース焼きそば
フォーは、お好みの薬味を入れ頂きます。
omochiは、パクチーが駄目なので、好きに入れられるのは嬉しい。
ココナッツ風味のチキン煮込み
スイーツもたくさんありました。
この洋梨のタルトが絶品。
洋梨がとろける感じで、タルト生地もサクサクで美味しかった～
今回食べたもの
やっぱり最初はサラダから食べます。
血糖値を上げないようにね～
普通のばら寿司かと思いきや、黒いのは烏賊のイカスミ和え、赤いのは、トマトソースと、イタリアン風でした。こんなアレンジもあるんですね。
ローストビーフ。
お肉は柔らかく、グレービーソースをたっぷりかけてもらい、美味しかったです。
ホテルのビュッフェといえば、ローストビーフですよね。
フォーもライムをタップリ絞りいただきました。
アッサリしていて、麺もツルツルで美味しい。
スイーツも食べ過ぎなほど食べました。
チーズケーキと、チョコケーキが甘すぎず美味しかった。
本当にメニューが多くて食べきれなかったのが悔しいですが、大満足のディナービュッフェでした。又、行きたいな～。
朝ご飯
朝食は、Folk Kitchenの隣のセントラム（グリルキッチン）でいただきました。
Folk Kitchenと、セントラムはつながっていて、料理は、フォルクキッチンから取ってきます。
ばら寿司
卵豆腐、温泉卵
きんぴら、おくらの煮物
焼き魚など、和食が多かったです。
ゲストは、年配の方も多いので、朝ご飯に和食があるのは有り難い。（omochiも含めて。）
ホテルの朝食と言えば、オムレツ。
好みの具が選べます。
作ってもらっている間、他の料理を取りに行ってもらってもいいと言われ、待たずにすみました。
デトックスウオーターとジュース達
ヨーグルトにナッツ。
種類が多いです。
omochiの朝ご飯
ハムと、大好きなパンケーキは外せない。
オムレツもふわトロで、美味しい。
カプチーノ。大きなマグカップなのがいいですね～。
食事しながら、コーヒーを飲むので、多い方がいい。
ただ、持ち帰りの紙コップはない。😢
部屋にネスプレッソがあるからいいんですけど、、、
朝食も和・洋・中とメニューが多くて、すごく豪華です。
朝から大満足でした。
今回は、フォルクキッチンのディナービュッフェと、朝ご飯の紹介でした。
どちらのビュッフェも料理の品数も多くて、美味しくて本当に満足です。ホテルスタッフも親切で、キビキビ働いておられて、とても快適に食事出来ました。
何度でもリピしたいビュッフェです。
では、この辺で。
