こんにちは。関西在住のアラフィフ主婦omochiです。
お盆休みのランチに食べる食材を探しに、無印良品に行って来ました。
今回、買った物
食材以外にも、台所スポンジや、旅行用の化粧品の詰めるやつも買いました。
ゴボウチップスは、大好きで、いつも買ってます。
そして、毎回、一気に食べて、後悔する。😢
今日のランチ（子供用）
牛すじカレー ￥２５０
カロリー ２１６㎉
炭水化物 １５．８ｇ
ほうれん草、ベーコンをのせて、アレンジ。
無印のカレーは、辛さが５段階で表示されていて、このカレーは４でしたが、息子曰く
「そんなに辛くない」との事でした。
牛すじカレーなので、コクがあって、ややこってりしているそうです。
大きめのすじ肉が、ゴロッと入っています。
お肉は柔らかくて、トロトロだそうです。
そして、マンゴーラッシー
冷たい牛乳を混ぜて、作ります。
色は、薄い黄色。
それほど酸味は無く、ちょっと甘いマンゴー牛乳って感じ。
乳酸飲料のピルクルに似た味です。
辛いカレーには、合いそうですね。
今日の私ランチ
ガパオライス ￥３５０
カロリー ２９２㎉
炭水化物 １０．４ｇ
目玉焼きのせ。少し焼きすぎました。
南国らしい独特のスパイシーな香りです。
鶏挽肉に、赤と青の唐辛子、たけのこなどが入っています。
ナンプラー、オイスターソースなどで甘辛く味付けされていて、そこにバジルの香りがプラスされ、すごく美味しい。
タケノコのコリコリとした食感がいいです。
唐辛子みたいなのが入ってる割に、そんなに辛くない。
ちょっとピリピリくる程度です。
以前、タイでガパオライスを食べた時は、本当に辛くて、耳が痛くなったくらいでした。
それに比べると、１０分の１くらいです。
辛いのが苦手な方も、美味しく食べられると思います。
牛すじカレーも、ガパオライスも湯煎で簡単に食べられるし、お休みのランチには、ピッタリです。
では、この辺で。
