こんにちは。関西在住のアラフィフ主婦omochiです。
３月８日～１０日、2泊3日で、白浜温泉 ホテル川久に行って来ました。
前回のホテル紹介編に続き、今回は、「食事編」を紹介します。
前回のホテル紹介編は、こちらから。
ホテル川久「王様のビュッフェ」
今回の旅行の夕食は、２回とも川久の「王様のビュッフェ スプリング２０２２」を
利用しました。
２０２２／３／１から始まった「スプリングビュッフェ」は、北海道と紀州の食材を使ったビュッフェで、新鮮な魚貝や、十勝牛のステーキなど、贅を尽くしたビュッフェでした。
めちゃくちゃ美味しかったのは、言うまでも無く、ステーキ、天麩羅などは、
ライブキッチンで、熱々のものが提供されていて、何回もおかわりしました。
ビュッフェのいいところは、好きなものを好きなだけ食べられる所ですね～。
もちろん、糖尿病予備軍のomochiも、今回だけは（いつもかも）出来るだけたくさん、
食べました。(^^ )
前菜的なもの
一口サイズの生ハムに苺を巻いたもの、ホタルイカのアスパラ添えなど。。。
本日の刺身 鯛・マグロ・あじ
でかいマグロですね～。鯛や他の魚も美味しそう。
海のそばなので、魚介は新鮮。鯛は、プリプリで甘みがありました。
お寿司コーナー
マグロ・サーモン・鯛・生えび・烏賊・たまご・など
好きなネタを、板前さんに握ってもらえます。 贅沢だ。。。
スイーツコーナー
スイーツだけで３０種類以上あったと思う。
２回のビュッフェで、ほぼ全種類食べました。我ながら凄い、食べ過ぎ。
梅のゼリーはすごく美味しかった。
全体的に甘さ控えめで、たくさん食べられます。 と言い訳します。
飲み物は、ワインビュッフェにしました。
￥３０００
赤・白・スパークリングのワインがあって、店員さんに、ワインの説明をして頂けます。
ワインに詳しくなくても大丈夫です。
omochiは、取った料理に合わせて、ワインを選んでました。
肉には赤ワインとか、魚は、白とか、そのくらいの感じで。
色々飲めて楽しかった。
席は、田辺湾が見える席。のんびり食べられました。
食べたご飯 １巡目
ワインは、辛口のスパークリングにしました。
前菜的なものを中心にお刺身、茶碗蒸しなど。。。。
十勝牛のステーキ、玉葱ソースです。
すごく柔らかくて、肉汁たっぷりです。これビュッフェでいいのかー
と思うくらい美味しかったです。
子供チョイス。
すし飯は、あか酢が使われていました。まろやかな酸味で、上品な味？です。
この後、３巡くらいいろいろ食べて、最後に、別腹のスイーツです。
計１２種類のスイーツ。
スパークリングワイン付き。ワインビュッフェなので、スイーツにもワイン。
明らかに、食べ過ぎです。
シュークリームと、みかんのムースが、特に、美味しかった！
少しずつ、いろいろ食べられるので、すごく満足です。
スイーツのライブショーもあって、オレンジと、チェリーのスイーツを
作られてました。
ブランデーで、チェリーをフランベしたスイーツです。
炎が凄く上がって、びっくり！ アルコールってあんなに燃えるんだ。
ホントに、いろいろ食べ過ぎて、大満足のビュッフェでした。
品数が多く、カレーとか、スープとか、食べられなかったものもあって、悔しい。
天麩羅も、時間を変えて行くと、ネタが変わってたりするので、つい食べ過ぎてしまいました。
次回は、朝食と、和歌山観光について、書こうと思います。
では、この辺で。
