sirokuroomochiののんびり生活

旅の記録、美味しかったものを紹介します。

【京都グルメ】点心師が作る絶品小籠包「魏飯夷堂」

こんにちは。関西在住のアラフィフ主婦omochiです

寒い冬にピッタリの熱々絶品小籠包を食べに、「魏飯夷堂(ギハンエビスドウ)三条店」に行って来ました

赤いランタンが、中国っぽい雰囲気で、良い感じの店構え

でも、中華料理屋さんなのに、なんで味噌屋の看板なの?

と思ったら、元老舗の味噌屋さんをリノベーションした中華屋さんだそうです

昔からの看板を残すなんて、なんか粋ですね

魏飯夷堂のイチオシは、上海出身の点心師が作る「小籠包」

中国では、点心を作る人を「点心師」と言うそうで、ランク付けがあるそうです

知らなかった~さすが本場です

店内は中華と京町家が合わさった感じの内装でした

座った席の前にあった大きな壺。何の壺なんだろ?

メニュー

ランチ時に行ったので、少し行列が出来ていましたが、10分ほど待って、入れました

ランチは、週替わりと定番があって、どれも¥1,100(税込み)

小籠包とデザート付きは¥1,320(税込み)

ランチセット以外にも、点心単品もあります

今回食べたもの

この後豆花を食べる予定だったので、単品で注文しました

上海小籠包(5個入り) ¥990

生中 ¥660

見るからにスープタップリそうな小籠包、熱々で出てきました

やっぱりビール必須です

レンゲにそっと乗せて(食べ方指南が壁に貼ってあって、そっと乗せると書いてありました)皮を破るとドバ~っとスープが出てきました

すごいスープの量

先にスープを頂いて、食べてみると、、、美味しい!!

皮がすごく薄くて、中の肉あんも凄く美味しいです

こんなに皮が薄いのに、あんなにタップリスープが入ってるなんてびっくり

点心師の方の技なんでしょうね~

もう一品は、海老の春巻きにしました(チリソース付き)

これも、ビールに合う

おつまみにピッタリです

粗くたたいたエビが入っていて、プリプリ、サクサク食感でした

エビも甘味があって、美味しかった!

チリソースが甘辛くて、良く合いました

 元味噌屋さんの店内も、中華と和風の内装が上手くミックスされていて、何だか懐かしく落ち着けるお店でした

小籠包が本当に美味しくて、大満足

リピ確定の「魏飯夷堂三条店」でした

店舗情報

【住所】京都府京都市中央区三条岩上西入る橋西町661

【TEL】050-5597-5419

【営業時間】11:30~14:00(土日祝は11:30~14:30)

      17:30~21:30

【定休日】火曜日・不定休あり

      

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