こんにちは。関西在住のアラフィフ主婦omochiです。
２０２４年１１月に３泊４日で台湾・台北に行ってきました。
美味しいものを食べて、行きたいな〜と思いついたところに行くぐーたら旅行です。
今回泊まったホテルの様子はこちらからどうぞ。
今回は、大好きな豆花を食べに行った様子と寧夏夜市の様子を紹介します。
ホテルにチェックインして暫くの間休憩した後、豆腐のスイーツ「豆花」を食べにバスに乗って寧夏夜市付近にやって来ました。
台北のバスは路線がたくさんあって、どこに行くにも便利。悠遊カードで乗れます。
MRTもいいけど駅まで行くのが面倒くさいので、omochiはもっぱらバスで移動しています。
豆花荘
YouTubeチャンネルなどでよく紹介されている豆花の有名店で、一度行ってみたかったのです。
いつもは行列の人気店なのですが、小雨が降っていたのと夕方まだ早い時間だったので、待ち時間なしで入れました。
ごまの白玉団子・タロイモ団子・小豆の豆花 ８０元
豆花は豆乳を凝固剤で固めたお豆腐のスイーツで、サトウキビなどのシロップがかかっています。
豆花荘の豆花はすごく滑らかでツルンとした食感で、シロップは甘さ控えめの優しい甘さです。すごく美味しい❤好みの甘さでした。
日本で食べた時はシロップが甘すぎて豆花の味が薄かったので、あまり美味しいとは思わなかったのに、このお店の豆花は美味しいです。
白玉団子には中に胡麻のペーストが入っていて、これも美味しい❤
冷たい豆花にしたので団子が少し固かったのですが、温かい豆花ならもっとモトモチしていたと思います。
日本円にして、￥４００しないのにこのボリュームは安すぎと思います。日本にあったら毎日通うと思う。
【営業時間】 １０：００〜１：００
【定休日】 無休
しばらく工事でお休みしていた寧夏夜市。行ってみると復活したようです。
お休みだと思っていたので嬉しい。
豆花を食べたのであまりお腹が空いていなかったのですが、やっぱり何か食べたいと思い、タロイモ団子を２個買いました。
ミシュランビブグルマンを受賞しているお店だそうです。
タロイモペーストの中に塩漬けされた卵の黄身を包んで揚げたものと、黄身の入っていないものを２個買いました。最低個数が２個からになっています。
タロイモの生地はフワッとしていて、塩漬けの黄身の塩気がアクセントになっておいしかったです。黄身が入っていない方も肉そぼろが入っていて美味しい❣
少し行列していて並びましたが、並んで良かったです。
その後又バスに乗ってホテルに戻ってきました。
途中コンビニに寄って台湾ビールとおつまみを買ってきました。ビールを飲んで就寝。
この日はこれで終わりです。
次回は２日めの様子を紹介します。読んでいただいてありがとう。
