こんにちは、関西在住のアラフィフ主婦omochiです。
９月８日にハズイタウン守山にオープンした、「札幌ラーメン燕en」に行って来ました。
今回は、絶品サッポロ味噌ラーメンを紹介します。
オープン２日後に行ったので、お祝いのお花が沢山飾られていました。
何度もオープン日が延期され、正直もうオープンしないのでは？と思っていましたが、やっとこさオープンしましたね。良かった〜
店内の様子こんな感じです
店内は、ナチュラルモダンスタイル（そんなスタイルあるのかな？）といった感じで、壁はモダンな黒っぽい感じで、テーブル・椅子は木のナチュラル系です。
オープンキッチンになっていて、ラーメンが出来るところが見られます。
びっくりしたのが剥き出しの天井。これからまだ工事するのかな？このままの方がカッコいいのかな。
メニューです
ラーメンとつけ麺があって、味は味噌と醤油があります。千ちゃんラーメンというのもあったんですけど、何だろう？分かりません。
つけ麺はちぢれ麺か、太麺が選べました。
ご飯類は、チャーハンとチャーシュー丼、ふつうのライスもあります。
ドリンクに、瓶ビールの赤星があったのが珍しい、札幌ラーメンだからかな。
今回食べたもの
サッポロ味噌ラーメン ¥１，１００
来ました〜、美味しそう！！
わかめやメンマ、大きなチャーシューにペッと乗っているナルトと具だくさんです。
木耳は、追加でトッピングしました。（木耳が大好きです）
スープから飲んでみると、味噌のコクとニンニクが効いていて美味しい！！
ややトロっとしているので、脂っこいかな〜と思いましたが、アラフィフでもOKな程度の脂っこさでした。
まさに、ニンニク味噌味って感じです。
麺はというと中太のちぢれ麺で、トロッとしたスープがよく麺に絡みました。割と柔らかめに茹でられていたのですが、最後まで伸びずに美味しく食べられました。
ナルトが何となく可愛く、見た目のアクセントになっていました。味は見たままです。
そして、２枚入っていたチャーシューが大きくて、分厚かったのが良かったです。噛じると少し冷たかったので、スープに沈めて温めて食べました。柔らかくて美味しかった。
わかめともやしも入っていて、少しヘルシーです。もやしがシャキシャキで、濃いスープに合っていました。もう少しいっぱい入っていてもいいかも、です。
スープも麺も、タップリの具材も美味しくて、大満足のラーメンランチでした。
開店直後だったためか、平日のLunch時でも結構混んでいました。守山市にはあまり味噌ラーメンの美味しいお店が無いので、札幌ラーメン屋さんが出来て嬉しいです。
お店の方も親切で、とても丁寧に接客されていて快適に食事できました。
又、リピ決定のお店でした。
【店舗情報】
滋賀県守山市金森町４６６
年中無休
営業時間：１０：００〜２１：００（Lo２０：３０）
では、この辺で。読んでいただいて、ありがとう。
