こんにちは。関西在住のアラフィフ主婦omochiです。
月イチで通っている内科の近くに、突然担々麺屋さんが出来たので行って来ました。
今回は、「担々麺 ハクナマタタ」の紹介です。
「担々麺 ハクナマタタ」は、２０２４年９月にリニューアルオープンしたお店で、元はスパイスカレーを提供していたお店だったそうです。
京都にある担々麺の名店、「三国志」監修の担々麺が食べられるお店にリニューアルされました。
「ハクナマタタ」って何だろうと思って調べてみると、スワヒリ語で「問題ない」「心配ない」と言う意味だそうです。
ディズニー映画「ライオンキング」の歌の題名にもなって、有名になったそうですが、知りませんでした〜スミマセン😢
店内の様子
店内は、カウンター４席と２人掛けテーブルが２つのこじんまりした広さで、木のテーブルと椅子があって、シンプルながら落ち着く内装でした。
壁にたくさんサインが飾ってありました。誰のものかはワカラナイ。
メニューはこんな感じ
担々麺は６種類あって、水餃子とか肉そぼろ丼などのサイドメニューもあります。
テーブルには、大きいおいしい水の水差しがありました。辛いと水をたくさん飲むしね。
今回食べたもの
黒ゴマ担々麺 ¥１，０００にしました〜
黒ごまはアンチエイジングに良いと聞いたので、これにしました。
来ました〜。
黒ごまだけに真っ黒で、インパクト大です。山椒のいい香りがして、美味しそう。
ラーメン鉢で出てくると思っていたのですが、パスタ皿の様な平皿で出てきました。お洒落ですね〜
具材は、肉そぼろ・ネギ・ニラが入っていました。
スープを飲んで見ると、ゴマの香ばしい味とピリッとした山椒の痺れる辛さ、そぼろ状のお肉の旨味も加わって美味しい！！
辛さもそれほど強くなく、辛いのが苦手なomochiでも余裕で食べられました。
麺は平打の中太麺で、コシがあって美味しかったです。
スープがトロッとしていたので、麺によく絡みました。
子供は麻辣担々麺のお得セットにしました。¥１，５００
麻辣担々麺＋そぼろ丼＋ソフトドリンクが付いています。
麻辣担々麺は、辛さが選べて１〜３まであります。子供は２辛にしました。
来た瞬間に山椒の強い香りがしました。辛そう〜
具材、麺などは黒胡麻担々麺と同じですが、山椒とラー油の量がマシマシのようです。
スープをもらって飲んでみたのですが、むせそうなほど辛かったです。飲んだ瞬間舌がピリピリしました。
でもゴマと肉そぼろの旨味で、旨辛と言った感じです。
肉そぼろ丼です。甘辛いタレで味付けされていて、こちらも美味しかったです。
ご飯も美味しかった〜。
という事で、担々麺店「ハクナマタタ」の紹介でした。
担々麺の専門店は初めてだったのですが、山椒のいい香りがして、本当に美味しかったです。汁無し坦々麺も気になるので、リピ決定のお店です。
では、この辺で。 読んでいただいて、ありがとー😁
【店舗情報】
滋賀県守山市守山１丁目５−１０ ポレスター守山銀座ビル東棟１０７
営業時間：１１：００〜１４：００
１８：３０〜２２：００
定休日：日曜日
