こんにちは。関西在住のアラフィフ主婦omochiです。
京都の護王神社に夏越の祓に行った帰り、デミグラスソースハンバーグが美味しいと評判の「グリルデミ」に行って来ました。
omochiは見てないのですが、「マツコの知らない世界」にも取り上げられた、有名店だそうです。
お店は地下鉄丸太町駅から、徒歩５分ほども所にあります。
店名が書かれている木の看板が、お洒落で素敵。一見すると洋食屋さんとは思えない、京都の町並みに溶け込む温かみのある外観です。
お店の前には、名物の「タンシチューハンバーグ」や、鉄板ハンバーグのメニューが書かれた黒板がありました。
メニューを見てみると、鉄板ハンバーグは、サイズやソースが選べるようです。
店内は木のテーブルと椅子が置かれ、１５人ほど入れます。気軽に入れるカジュアルな洋食屋さんといった感じで、チョットごちゃごちゃした店内でした。
今回は、名物の「タンシチューハンバーグ」￥１，９００を注文しました。
セットのサラダがきました。野菜にポテトサラダが乗っていて、やや酸味のあるドレッシングが美味しかったです。
メインのタンシチューハンバーグが来ました〜。デミグラスソースのいい匂いがして、美味しそう。
分厚いタンがが４切れと、半熟の卵、卵の下にこれ又厚みのあるハンバーグが隠れていました。
デミグラスソースをたっぷり絡めて、タンから頂きます。すごく柔らかくて美味しい！！
ナイフやフォークが無かったので、箸で切れるか心配でしたが、お箸でも切れるほど柔らかく、濃厚でコクのあるデミグラスソースが良く合いました。
店名にもなっているデミグラスソースは、濃厚なのに脂っこくない、絶品デミグラスソーでした。
卵のお布団にくるまれたハンバーグは、肉々しい食感で、肉ジューが溢れるジューシーなハンバーグでした。デミソースと絡めたり、卵と絡めたりして頂きました。
ハンバーグもすごく美味しかったです。
デミグラスソースに絡めたハンバーグには、ご飯。ご飯もふっくらしていておいしかったです。
分厚いタンと肉々しいハンバーグで、お腹いっぱい大満足のランチでした。
今回は、絶品デミグラスソースのお店を紹介しました。実はomochiはあまりタンが好きではないので、食べられるかな〜と心配でしたが、肉の臭みなど全く無く、美味しく頂けました。京都御所や、京都御苑などからも近いので、そちらに行かれる方にオススメのお店です。
【店舗情報】
京都府京都市中京区夷川通室町東入ル巴町80 パルマビル1F
地下鉄「丸太町駅」から徒歩3分
定休日：月曜 第三火曜日
営業時間： 11：30～15：00（LO／14：45）
17：00～22：00（LO／21：30）
では、この辺で。読んでいただいてありがとう。
